Les tarifs

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Formules mensuelles

Bénéficiez de tarifs préférentiels sur les séances ponctuelles, de zones de stockage personnelles & permanentes...
(détails dans les modalités ci-dessous)

Mini

Séance de 4h

42-49€*

Par séance

Créneaux

6h-10h / 10h-14h / 14h-18h / 18h-22h

Demi-journée

Séance de 7h

60-85€*

Par séance

Créneaux

Matin et/ou après-midi

Dark kitchen

Minimum 3 séances

Devis sur mesure

Créneaux

midi ou soir

Modalités

Inclus

Formules sans engagement

Ponctuelle

Minimum 4 heures

20-30€*/heure

Carte Flexible

4 séances ponctuelles minimum, valable 2 mois

Séance de 4h

62-65€*

Demi-journée 7h

98-102€*

Inclus

PRIVATISATION de la cuisine

Pour vos ateliers, formations, workshops…

Privatisation

À partir de

298€ HT

Inclus

Créneaux

Mardi après-midi, samedi, dimanche
ou selon disponibilités

FAQ

Nous répondons ici aux principales questions posées sur notre laboratoire partagé !

  • Extrait KBIS, SIREN
  • Pièce d’identité
  • Attestation d’assurance civile professionnelle
  • Certificat formation hygiène alimentaire (méthode HACCP), ou équivalent (CAP, BEP…)
  • Chèque de caution 1200€ (encaissé à 50% ou 100% selon formule)
  • Contrat signé
  • Pour la DDPP : Cerfa de déclaration d’activité alimentaire (transmit aux co-cookers)

Cuisine Pro Partagée s’adresse uniquement aux professionnels ayant de bonnes connaissances en hygiène alimentaire, possédant donc un certificat HACCP ou mieux une formation CAP, BEP etc 

N’hésitez pas à nous contacter, rencontrer, nous nous ferons un plaisir de vous orienter vers un organisme d’accompagnement à la création d’entreprise adapté à vos besoins.

Les espaces de stockage sont un nombre d’étages en réserve sèche, armoires frigorifiques positives et négatives, et en chambre froide. Plus votre formule comprend d’heures, plus vous avez d’étages dans les espaces de stockage. Ils sont accessible 7/7j avec votre badge nominatif.
Voir le visuel

Le supplément est de 0 à 20%, selon la formule (dégressif selon la fréquence) et les disponibilités.
Si tous les utilisateurs ne répondent pas aux conditions d’adhésion, un garant doit être présent systématiquement.

Oui, et vous bénéficiez d’une réduction:

– Séance de 4h: 55€ht (au lieu de 65€)

– Demi-journée de 7h: 85€ ht (au lieu de 102€)

Supplément 2ème personne offert, si déjà en formule mensuelle 2 personnes, sinon, prévoir un supplément de 10% à 20%.

Toutes les formules comprennent :

  • L’eau,
  • L’électricité,
  • L’assurance du local,
  • Les nettoyants professionnelle (agréés contact alimentaire),
  • Les consommables communs : essuie tout et sacs poubelle,
  • Le nettoyage de fond hebdomadaire,
  • Le contrôle et suivis du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS),
  • Le wifi.

Détail du matériel fourni ici

  • Le nettoyage quotidien de la cuisine et des espaces de stockage des co-cookers,
  • Les consommables personnels : film alimentaire, papier sulfurisé, papier aluminium, pochette sous-vide…
  • Les ustensiles personnels spécifiques : couteaux, moules, douilles…
  • Le café,
  • La sortie des poubelles.

Détail du matériel fourni ici

Un plan de travail de 2m attitré, des étages en réserve sèche, armoires frigorifiques positives et négatives, et en chambre froide positive.

Si votre projet vous le permet, privilégiez les créneaux « heures creuses », pour bénéficiez d’un tarif avantageux en formule mensuelle.

HEURES CREUSES:

Lundi au mercredi:
6h00-10h00 / 14h00-00h00

Jeudi au samedi:
14h00-00h00

Dimanche:
6h00-00h00

HEURES PLEINES:

Lundi au mercredi:
10h15-14h15

Jeudi au samedi:
6h00-14h00

Le nettoyage quotidien d’une cuisine professionnelle est à votre charge.
Chaque co-cooker doit au minimum nettoyer le matériel utilisé, son plan de travail, et le sol sous celui-ci.
Mais, chez Cuisine Pro Partagée les tâches ménagères sont partagées !
Le dernier utilisateur de la cuisine doit partir en laissant la cuisine dans un parfait état de propreté.
Alors, dans un effort de SOLIDARITÉ chacun doit en faire le maximum avant de partir.

C’est possible si c’est hebdomadaire, en petite quantité.
Le tarif est défini en fonction de la taille de formule mensuelle, et varie de 16 à 20€ ht. Pour des heures ponctuelles, se référer aux « séances ponctuelles ».

Bien sûr, pour un supplément de 0 à 20%, selon la formule (dégressif selon la fréquence) et les disponibilités.
Si tous les utilisateurs ne répondent pas aux conditions d’adhésion, un garant doit être présent systématiquement.
Il est aussi possible de privatiser totalement ou partiellement la cuisine les mardis après-midi.

Vous ne pouvez pas baisser de formule mensuelle (diminuer le nombre de séances/semaine définies en début de location) avant la fin de votre engagement, mais vous pouvez augmenter de formule mensuelle (augmenter le nombre de séances/semaine) à tout moment (selon disponibilité).

Pour les formules Mensuelles, à la fin de votre engagement, vous pouvez partir à tout moment, avec un préavis de deux mois. Les autres formules sont sans engagement.

Non, vous ne serez pas serrés comme des sardines !
Le Labo fait 100m2, dispose de 9 plans de travail et accueille 4 entreprises maximum (6 personnes maximum).
Les plans de travail sont répartis ainsi :

  • 5 plans de travail individuels de 2m
  • 4 plans de travail partagés de 1m40.

La cuisine est dotée d’un système d’alarme afin d’éviter toute intrusion nocturne. Les co-cookers en formules Mensuelles peuvent cuisiner la nuit en cas de besoin, en prévenant la gérante, grâce à leur badge nominatif.

Horaires :
Pour les co-cookers : 24h/24h, 7 jours/7
Accueil téléphonique : de 9h à 18h du lundi au vendredi
Visites : sur rendez-vous